Gạo quan trọng như thế nào với đời sống của chúng ta?

Từ xưa tới nay, gạo nấu cơm đã là một thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người Việt ta. Chúng ta coi sự có mặt của cơm trong bữa ăn là điều hiển nhiên mà không quan tâm đến lý do sâu xa của nó, hay chỉ đơn giản hiểu là ăn để no. Thực sự, có rất nhiều lý do để gạo trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của chúng ta.

Gạo giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng, là một phần quan trọng ăn kèm với những loại thức ăn khác. Gạo có mùi thơm nhẹ, vị bùi, ngọt thanh, nấu thành cơm ăn nhiều không bị ngấy. Có thể coi cơm là món ăn trung hòa giữa vị béo, ngậy của món mặn và vị thanh đạm của rau. Dù ngày nào, bữa nào bạn cũng ăn cơm, thế nhưng chúng ta lại không bao giờ chán cơm. Nhờ ăn kèm cơm mà món ăn trở nên hấp dẫn, đậm đà và ngon miệng hơn. 

Vai trò của gạo về mặt sức khỏe con người là rất quan trọng

Trong gạo có rất nhiều tinh bột và protein – những chất có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng cho mọi hoạt động sống của cơ thể. Do đó, bạn cần chú ý ăn uống đầy đủ để có sức khỏe học tập, làm việc. Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều cơm khi bạn bị tiểu đường hay béo phì. Với trẻ em – đối tượng đang trong giai đoạn phát triển thì việc ăn uống đóng vai trò cực kì quan trọng. Bạn nên cho bé ăn đủ chất, đủ lượng. Tuy nhiên, cũng cần dựa vào khả năng hấp thụ của bé để có sự điều chỉnh chế độ ăn phù hợp, tránh việc béo phì, thừa cân.

Gạo akira nhật bản

Bên cạnh đó, gạo còn rất giàu các loại vitamin bổ dưỡng như: vitamin E, B1, B2,.. Mỗi loại vitamin lại có một vai trò khác nhau. Ngoài ra, gạo còn chứa niacin, sắt, kẽm và chất khoáng Mg, P, K, Ca.

Và tùy theo từng loại gạo bạn sẽ cảm nhận rõ rệt về vai trò của gạo hơn:

+ Gạo đen tốt cho thận, hỗ trợ sự phát triển của xương và trí não, dưỡng âm bổ thân.

+ Gạo nếp tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể.

+ Gạo nếp cẩm tốt cho bệnh nhân bị thiếu máu.

+ Gạo lứt tốt cho hệ tiêu hóa, điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.

+ Gạo đỏ tốt cho việc lưu thông máu vì rất giàu rất sắt.

+ Gạo trắng tốt cho da, có độ phổ biến cao.

+ Gạo kê có khả năng phục hồi sinh lực, tốt cho dạ dày, phù hợp với người có sức khỏe yếu.

Vai trò của gạo trong bữa ăn hàng ngày là điều không ai có thể phủ nhận được. Gạo giúp bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của gạo cũng rất cao, đem lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. 

Từ những vai trò quan trọng trên cho thấy việc lựa chọn gạo ngon và giàu dinh dưỡng là điều cần thiết của mỗi người nội trợ.

Gạo Akira Nhật là gạo giống nhật trồng tại Việt Nam mang tới cho bữa cơm gia đình bạn nguồn dinh dưỡng dồi dào, gạo đặc biệt thơm, ngon, dẻo ngọt rất vừa ăn.